Sacs sous vide
Sacs sous vides professionnelles utilisés dans la conservation des aliments. Ces sacs offrent un gain de conservation 4 fois supérieurs à une conservation en sac standard.
Sous-catégories
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Sacs lisses
Les sacs lisses sont des sacs spécialisés dans la conservation des aliments. Ils offrent une conservation 4 fois supérieurs à des sacs traditionnels
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Sacs gaufrés
Les sacs sous vide gaufrés sont utilisés lors de la mise sous vide d'aliments via une machine sous vide. Ils offrent une bien meilleure conservation que les sacs standards.
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Sacs de cuisson
Les sacs de cuisson sous vide sont utilisés pour la cuisson sous vide des aliments via un cuiseur sous vide largement appréciés par les chefs étoilés car ce mode de cuisson offre une viande tendre et préserve la qualité de la viande.
